Seitanstroganoff, hiziki-kaviaar, gerstrisotto met fenegriek, tofupaté met relish. Al benieuwd? Kom dan naar de workshop Variatie op de Kaart, die in samenwerking met Koksgilde op dinsdag 28 februari in de regio midden en op maandag 5 maart in de regio zuid wordt georganiseerd.
Zie voor een filmpje over Variatie op de kaart:
