Culinair mindmappen
Enkele reacties op de masterclass van Anqelique Schmeinck in 2011:

Zeer interessant.

Topmasterclass, waar je je vingers bij aflikt als kok. Zo vernieuwend en leerzaam.

Een dikke 8!

Seminar Hygiëne, nieuwe regelgeving
Enkele reacties op deze seminar van Houwers Holtackers in 2011:

Prima seminar met veel informatie over de nieuwe regels, waaraan we ons in de zorg moeten houden.

Ben tevreden over de kwaliteit van de dag. Een kleine 8.

Ondanks dat dit onderwerp wat saai is, toch heel veel nieuwe informatie opgedaan. Blij dat ik er geweest ben.

Workshop Patisserie onderwerp Chocolade
Enkele reacties op de masterclass van Jurgen Koens in 2011:

Wat een toppatissier. Super leerzaam. Geef mij er maar 10 van zulke.

Een negen!

Wat ik hier in 4 uur geleerd heb, is goud waard. In een woord: super.